Геленджик Суббота, 04 мая
Общество, 30.01.2020 08:05

Четверг в Геленджике будет пасмурным и прохладным

Международный день круассанов отмечают каждый год 30 января. Круассаны уже давно являются гастрономическим символом Франции.

Очень много людей по всему миру едят круассаны на завтрак, обед и ужин, это отличное лакомство для того, чтобы начать и закончить день. Традицию есть круассаны соблюдают и в Барселоне, многие жители перед работой заходят в кафе, берут чашечку кофе, круассан и читают местную газету.

Узнаваемая форма полумесяца могла появиться в Австрии. Дело в том, что однозначной версии появления круассанов у историков нет. Существует несколько версий, каждая из которых отсылает слушателей в разные географические точки. Самая популярная версия — это легенда об Австрийском происхождении круассанов, она отсылает нас к событиям конца XVII века.

Известно, что в 1683 году осаждавшие Вену войска Турции решили взять город подкопом. В это время большая часть пекарен находилась в подвальных помещениях. Один из пекарей заработался допоздна и услышал странные звуки под землей, о чем поспешил оповестить стражу. План турецких завоевателей был раскрыт, а Вена спасена. Пекарь, который по воле судьбы стал спасителем своего города, решил испечь хлеб в виде исламского полумесяца. Турецкий символ, который поедали австрийцы, с легкой руки пекаря стал символом поражения вражеских войск.

Если верить другой легенде, то все в ней совпадает с первой версией, кроме года и города. Выпечка в форме полумесяца была придумана пекарем в Будапеште в 1686 году, она также создана в честь поражения осаждавших город турков.
Есть множество различных версий появления круассанов. Все эти истории рассказывают о хлебобулочных изделиях, которые были выполнены в форме полумесяца, их выпекали из сдобного теста. Круассан унаследовал элегантную форму своих прародителей, он появился гораздо позже и на этот раз действительно во Франции.

В четверг в  Геленджике будет пасмурно, утром возможны осадки в виде дождя, к обеду немного распогодится, по прогнозам синоптиков в течение дня будет облачно. Ветер юго-западный до 4,0 м/с. 

Температура воздуха:
- утром +7 +8 °С,
- днем +8 +9 °С ,
- вечером +7 +6 °С.

Юлиана Кос

Новости на Блoкнoт-Геленджик
0
0